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原料
雞蛋: 1個, 面: 適量, 自己喜歡的蔬菜: 適量, 自己喜歡的肉類: 適量, 狗頭牌炒麵醬: 適量
步驟
1煮麵,燒的過軟,這樣炒麵沒彈性,不好吃。
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2煮好後的面用冷水過幾遍,我是過了三遍後用冷水一直泡著,也可以不泡。
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3鍋內加油,油要多一些,面和蛋都挺吸油的。
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4加入一個蛋,放去鍋中後,用筷子攪開,不用攪得過散。
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5加入肉和蔬菜,這個肉是我前天做的紅燒肉,其實可以用別的肉代替,一樣好吃,蔬菜我切的比較小,因為熟的快。
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6加入面,炒勻。
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7這個就是狗頭牌炒麵醬汁,我是在麥德龍買的,如果沒有可以去淘寶上買,我看過是有的。
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8加入炒麵醬汁
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9炒勻出鍋。
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