自製意面

原料

意粉: 200g, 牛肉: 100g, 火腿腸: 一根, 大蒜: 3顆, 洋蔥: 一個, 番茄醬: 50g, 牛肉醬: 20g, 鹽: 5g, 黃油: 一塊

步驟

1意粉

2牛肉沫

3火腿腸沫

4大蒜

5放一起炒。放周黑鴨的牛肉醬,亨氏的番茄醬和鹽。

6出鍋

小技巧

意粉先開水煮熟,然後撈出來放冷水裡過一下,這樣更有彈性。


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