新鮮草莓: 500克， 韓國幼砂糖: 60克， 新鮮檸檬: 1顆
1草莓洗凈切丁用白糖腌制後，覆蓋保鮮膜放冰箱24小時等待果膠充分溶出
2取出腌制好的草莓，小火慢熬15分鐘後新鮮檸檬切開擠出檸檬汁加入果醬中再小火慢熬10分鐘，檸檬汁就是防腐啦~到圖中這個狀態就可以了
3裝瓶~酸酸甜甜的法式草莓醬就做好咯~
4因為我不喜歡特別甜的東西，所以糖沒有放很多，喜歡特別甜的酌情加糖。吃的時候用無水無油的勺子或者刀取出哦~冰箱冷藏保存~