雞蛋: 2個， 胡蘿蔔: 1， 土豆: 3個， 鹽: ， 澱粉: ， 麵粉: ， 雞精: ， 豬肉餡: 150g
1土豆切絲，胡蘿蔔切絲，放到容器里。
2豬肉餡150g，兩個雞蛋，放入容器里。
3加麵粉，澱粉，麵粉與澱粉比例2:1，憑個人喜好加鹽，雞精
4攪勻
5在鍋里放油，待油熱後，用勺子一勺一勺將丸子放入鍋炸
6完成啦