火龍果奶油杯

原料

奶油: 150-200克, 火龍果: 1個, 細砂糖: 5-10克, 芒果: 1個

步驟

1第一步先將水果這塊備用。

2用的是總統牌的淡奶油。

3先將砂糖放進容器,再從冰箱取出淡奶油倒入,用量是我們日常吃飯的碗接近2碗就可以。打發約5分鐘。

4火龍果杯

5芒果+火龍果

小技巧

注意打發到奶油產生大量氣泡的時候,要放慢速度,邊觀察不要打發過了,過了的話變成豆腐渣就沒用了。


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