原料
蝦: , 蔥: , 姜: , 料酒: , 蒜: , 生抽: , 白糖: , 水澱粉: , 老抽: , 食用油:
步驟
1蝦洗凈
2去除蝦線
3用蔥姜水少許鹽腌制
4切蔥姜蒜,切成末
5少許油煸炒蔥姜蒜加水,生抽,糖,料酒,老抽,調味
6湯汁燒開放大蝦
7蝦充分燒透後加水澱粉勾芡出鍋即可
蝦: , 蔥: , 姜: , 料酒: , 蒜: , 生抽: , 白糖: , 水澱粉: , 老抽: , 食用油:
1蝦洗凈
2去除蝦線
3用蔥姜水少許鹽腌制
4切蔥姜蒜,切成末
5少許油煸炒蔥姜蒜加水,生抽,糖,料酒,老抽,調味
6湯汁燒開放大蝦
7蝦充分燒透後加水澱粉勾芡出鍋即可