西紅柿: ， 菜花: ， 木耳: ， 鹽: ， 蒜蓉:
1西紅柿洗凈去皮，切小塊兒，木耳撕成小朵，菜花掰小朵
2菜花焯水，撒入少許鹽，焯至7分熟，撈起備用
3蒜蓉熗鍋
4放入西紅柿翻炒，炒至粘稠狀
5放入焯好的菜花同炒
6放入木耳翻炒，放入適量鹽，炒至菜花上色時即可出鍋