豬肉: 200克， 甜麵醬: 6勺， 豆瓣醬: 6勺， 黃瓜: 一根， 胡蘿蔔: 一根， 蔥: 一段， 姜: 3片， 八角: 一個， 糖: 2勺
1甜麵醬豆瓣醬1:1混合放上蔥姜八角
2上鍋蒸30～40分鐘、黃瓜胡蘿蔔切絲（喜歡黃豆的可以煮點黃豆、也可配糖蒜、青菜）時間都關火、將調料挑出來拌勻。
3鍋中放油、放醬、肉不停攪拌（肉多可先放肉再放醬）放糖、醬都是鹹的不用再放鹽了！
4煮至密集冒小泡泡關火！放涼盛入容器內！
5吃麵條拌一點放些黃瓜、胡蘿蔔絲、吃不完的放冰箱什麼時候吃拿出來很方便
豆瓣醬和甜麵醬都是鹹的不用放鹽、根據口味放糖。