蓮藕: 1根， 紅糖: 適量， 冰糖: 適量， 糯米: 適量， 蜂蜜: 適量， 干桂花: 適量， 清水: 適量
1蓮藕去皮洗凈切下頭一小節，將事先洗乾淨的糯米（提前浸泡或者不浸泡都可以）塞入蓮藕各個孔，用筷子插緊實，最後用牙籤將頭和身子扎在一起。
2鍋中加紅糖和冰糖，再加適量清水，將蓮藕入鍋。
3大火煮開再轉小火熬煮一個小時十分鐘就可以出鍋啦。
4出鍋，糯米都爆開了，很成功。
5糯米藕切片，用蜂蜜、溫水和干桂花調出糖桂花汁來，淋在切好的糯米藕上，就可以享用了。
6軟糯香甜，和著桂花的香味很棒。