迷你烤糯米糕

原料

糯米粉: 200g, 牛奶(水也可以): 適量, 雞蛋: 一個, 蔓越莓 葡萄幹什麼的看自己口味: 可放可不放, 普通油: 15ml-25ml, 泡打粉: 1/3匙

步驟

1把上述材料攪拌成濃稠的糊狀。不能太稀了,太濃放牛奶,太稀就加點糯米粉。

2入烤箱是這個樣子

3上下火熱風180烤了10分鐘左右,然後只開上火把上層烤焦一點,一般15分鐘熟了,我用的mini模,烤12分鐘外殼就很脆了。

4出烤箱噠!一定要趁熱吃!!!


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