空氣炸鍋 健康無油大雞排?

原料

雞胸肉: 一塊, 雞蛋: 一個, 麵包糠: 適量, 炸雞粉: 適量, 腌肉的調料: 料酒 鹽 十三香

步驟

1把雞胸肉切成雞排那麼厚的片,用腌肉用的調料拌勻,腌肉的調料我用的料酒、鹽、十三香,想吃什麼味可以自己搭配~然後放到冰箱裡面腌著~腌越久越入味~最少半小時

2把腌好的雞胸肉抹上炸雞粉,在雞蛋液里涮一下,洗個澡?

3蘸上麵包糠,壓緊,搞定啦,接下來就可以進鍋啦?空氣炸鍋先180度預熱5分鐘,再放進去雞胸肉,180度10分鐘,中間拿出來晃晃,也可以看下火候,靈活調整時間?

4出鍋啦~美美的大雞排~外酥里嫩?沒有油吃起來完全沒有負罪感?再配上一杯紅酒~perfect??~小白也可以做的美味大雞排?


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