原料

蝦: 500g， 豆腐: 100g， 蒜: 一頭， 鹽: 適量

步驟

1蝦去頭，去殼，去蝦線待用

2蒜剁成蓉

3豆腐切成小指寬的條，油煎香

4鍋中留少量油，蒜蓉爆出香味

5狂野的圖片，蒜蓉爆香後放入剝好的蝦仁，豆腐翻炒

6出鍋