原料

義大利面: 230克， 黑胡椒: 現磨自控， 洋蔥: 1個， 紅彩椒: 1個， 青椒: 6個， 橄欖油: 少量， 黃瓜牛肉: 200克， 鹽: 少許， 黑椒醬: 少許

步驟

1喜歡吃黑椒牛柳炒意粉。覺的香而不膩。餐廳太貴。本著自己動手，豐衣足食的本質就開始了。首先，黃瓜牛肉切成條。嗯，什麼樣的條，就是你平常在店裡吃時是多長的條，就憑記憶切那麼長（｡ò ∀ ó｡）。然後青紅椒洋蔥切條

2牛柳放入黑胡椒，橄欖油，少量鹽腌制15分鐘左右。在此期間可以煮意粉，意粉下鍋，水煮沸，加入鹽，防止意粉粘連。20分鐘左右。意粉煮至中間意粉芯微微斷生。

3下面開始熱鍋涼油放入橄欖油，下洋蔥，牛柳，牛柳變色速度出鍋。下青紅椒，意粉。黑椒醬。少量鹽。混入牛柳。炒1-2分鐘出鍋。