白蘿蔔: ， 白醋: ， 糖: ， 鹽: 少許， 油: 少許， 雞蛋: 一個， 火腿腸: ， 胡蘿蔔: ， 菜心:
1白蘿蔔 切條 加入 糖、白醋、鹽(少許) 攪拌均勻 腌制一晚上
2火腿腸 切條 用平底鍋煎一下
3雞蛋 加鹽(少許) 調好 ，平底鍋抹油 把蛋液倒入 攤成餅 ，取出切成條狀備用
4胡蘿蔔 切條狀 煎一下 備用
5竹簾上 放一張紫菜 把米飯攤到紫菜上 (訣竅 可以參考紫菜上的參考線) 用飯勺壓一下 再放上蛋餅條 、白蘿蔔條、胡蘿蔔條、火腿腸、菜心 開始裹 用力要均勻哦！裹好 表面抹點水，放置一下，在表面抹點芝麻油
6取一條包飯 用刀切成段！