雞骨: 500克, 蘋果: 2個, 紅蘿蔔: 半根, 肇實: 一把, 花生: 一把, 魷魚乾: 一塊, 蜜棗: 兩個
1花生和肇實要提前泡一個小時以上,蘋果和紅蘿蔔切塊。
2雞腿先燙一下,洗乾淨。
3魷魚乾也要提前泡一下
4鍋里放入適當的水,把處理好的雞腿、紅蘿蔔、魷魚乾、肇實、花生和蜜棗冷水下鍋,大火煮到沸騰轉小火,40分鐘後再下蘋果。然後再煮1小時左右下鹽調味即可飲用。