雞腳: ， 陳醋: ， 醬油: ， 芝麻油: ， 老抽: ， 辣椒: ， 蒜頭: ， 檸檬:
1先把雞腳洗凈，把雞腳上的指甲去掉。
2煮一鍋開水，把雞腳倒下去煮。
3煮的時候，我們就來切這些材料準備待用。
4煮到雞腳可以用筷子插進去就可以啦！（如果，喜歡吃爛一點也可以煮久一點。不過雞腳還是硬點泡的時候吃起來就Q脆。）
5煮好撈出來，用涼開水（要有冰水更好）洗掉那些膠質。滴水待用。
6現在來調料，把陳醋，醬油，老抽，芝麻油都倒進去，把切好的蒜片，辣椒丁，檸檬片放進去。再倒半杯涼開水進去（調料的時候可以調咸點）用筷子攪拌均勻。
7把雞腳倒下去，（料汁要泡過雞腳才好吃哦！）放冰箱裡用保鮮膜蓋上。3個小時就可以吃啦！