根據網友分享的方法做了個簡易版的芒果糯米糍，糯糯的外層裹著酸甜的果肉再沾上些許芝麻，噢噢~懶人的點心也是可以很美味的！ 材料:糯米 芒果 芝麻 白糖 一次性手套
1、把芒果劃十字反過來取出果肉，注意果肉大小，我切的比十厘米小小一點，覺得大小正 好。（有些芒果太酸可以用糖腌一下） 2 、白糖兌水攪勻，和糯米粉按一比一的比例攪拌成糊狀。 （ 注意：如果糯米太粘，可以兌些許粘米粉。有網友說加點生粉口感會更Q，朋友們可以嘗試； 白糖的分量看個人的口味， ；注意在攪拌的過程中要把麵疙瘩給打碎攪勻，儘量不留麵疙瘩） 3 、把糯米糊放進微波爐叮4分鐘（要密封喲，否則糯米粉會幹水的），或者放進鍋里蒸15分鐘（據說用鍋蒸口感會比較好）。 4、熟糯米糊取出後放涼待用（個人建議不燙的時候正好，涼後的粘勁有點奇怪） 5、 這個時候可以干鍋把少量芝麻翻炒，注意火候（溫火），喜歡甜的還可以加點黃糖（蔗糖）一起，翻炒出味道即可以，要不然芝麻會有焦味。 6、在盛糯米丸子盤子和一次性手套上都塗些牛油（植物油和豬油都可以，我用的是豬油，沒有奇怪的味道，注意不要用花生油，你懂的，花生油不煮熟會有味道而且還要衛生問題）。 7、用小湯匙勺一勺出來壓平，放進一塊芒果肉包起來，或搓圓或捏花，裝盤。 8、最後再用芝麻點綴一下，大功告成！ 糯米糍粑較難消化，有胃不好的朋友要適量喲~
吃不完的可以用保鮮盒裝好放進冰箱，味道會更佳喲