零負擔「奶油」蛋糕(牛奶凍蛋糕)

原料

奶凍: , 牛奶: 120g, 水: 30g, 吉利丁: 5g, 糖粉: 20g, 香草精: 適量, 戚風: 六寸, 雞蛋: 3, 糖: 45g, 牛奶: 50g, 油: 30g, 麵粉: 70g

步驟

1水加入吉利丁拌勻小火融化

2加入牛奶攪拌充分加入糖粉和香草精

3冷卻打發


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