餃子皮: ， 黑芝麻糊: ， 色拉油: ， 熟芝麻:
1將拌好的芝麻糊取適量放在餃子皮上
2拿另一張餃子皮鋪在有芝麻糊的餃子皮上
3用擀麵杖的圓頭將外沿壓緊 使兩張餃子皮邊緣貼合（如果不易貼合可在餃子皮上抹少許水）
4鍋中熱油後 將做好的餡餅放入，兩面都煎至金黃色 火不要太大
5擺盤 ，撒上熟芝麻
6開吃吧！
也可以用包餃子的方式包成芝麻糊餡的餃子 煮或煎都很好吃，而且可以選紅豆沙等其他您喜歡的餡料來製作，來試試吧！