滷肉面

原料

黃瓜: 適量, 西紅柿: 適量, 蔥花: 一丟丟, 肉末: 適量

步驟

1切好黃瓜絲 西紅柿丁備用

2肉末入鍋炒熟 放鹽醬油雞精 小火煮會兒 即可出鍋

3煮好面 過涼水 .撈出面後把煮好的肉末 肉汁澆在面上  黃瓜絲 番茄丁擺上即可

小技巧

覺得味道不夠的話 準備一個空碗 裡面放一點鹽跟雞精 面過了涼水以後直接在碗里拌一拌 再澆上肉末跟配菜


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