原料

: 3個， 蝦仁: 200克

步驟

11、蝦仁，取出蝦線，少量料酒、澱粉和蛋清腌制。

21、打散雞蛋，都會吧。此處圖片沒有照。 2、將腌好的蝦仁倒入打散雞蛋碗中，攪拌幾下。 3、鍋內倒入油適量，開炒吧。 4、個人認為蝦仁很容易熟，雞蛋好了，蝦也熟了，撒入些許蔥花！美味就完成了！

3特寫

4成品