原料

西葫蘆: 1個， 新鮮紅甜椒: 1個， 蒜: 若干

步驟

1西葫蘆洗乾淨，削皮切成均勻小塊

2甜椒切成小條

3入鍋大火快速翻炒，加甜椒與蒜，起鍋裝盤

小技巧

西葫蘆一定要新鮮