酥酥脆脆 de 番茄甜甜圈

原料

番茄,煉乳,饅頭,雞蛋

步驟

1.番茄切1CM厚的圈。 2.饅頭去皮,用擦菜板擦成末。如果有麵包糠,也可替代。 3.2個雞蛋攪打均勻。 4.番茄片逐一入蛋液,然後沾饅頭屑或麵包糠。 5.平底鍋,油7、8成熱,入番茄片。煎至兩面金黃。 6.澆煉乳吃。香香甜甜、酥酥脆脆。而且一點也不膩。 小雨,喜歡不喜歡?


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