肉餅: ， 白芝麻: ， 蜂蜜:
1腌肉餅，鹽、糖、白酒或者紅酒、蚝油、醬油、玉米粉、蜂蜜、油，以上都是適量的加入入肉餅中。腌一會後，剪一張和你的烤盤大小差不多的油紙或者錫紙，把肉餅適量放到紙上，鋪成保鮮膜，用棍子開始杆肉餅，杆成均勻薄薄之後，撕開保鮮膜，提起紙放到烤盤上。（杆肉餅前可以預熱烤箱180度）
2180度烤10分鐘，烤的時候可以準備一些蜂蜜+油+水各適量，混合攪一攪，等待10分鐘後，取出肉鋪，將蜂蜜水刷一刷在表面，可以多刷幾層，再放進烤箱烤8分鐘，之後取出肉脯反面再刷蜂蜜水，這次再烤3-4分鐘。
3最後取出肉脯，在兩面都刷點蜂蜜和撒點白芝麻，放入烤箱燜一會，取出剪開就OK