原料

蔥，姜蒜，大料，肥肉，頭天熬制的骨頭湯:

步驟

1用肥肉煉油

2放入大料辣椒和蒜，姜，蔥段，繼續小火炒

3炒制

4小火炒5分鐘左右

5加入頭天熬制的骨頭湯，燒滾後小火燉

6製作芝麻鹽，加鹽和熟芝麻用擀麵杖碾壓

7做成的芝麻鹽

8加入丸子和青菜，撒上芝麻鹽，出鍋