原料

海條蝦: 500克， 蔥段 姜 蒜: 適量， 生抽 鹽 料酒 雞粉 糖: 適量， 杭椒: 1個

步驟

1海條蝦清理乾淨 待用 杭椒切條 蔥切段

2我買了100元的蝦，3斤多一點， 30一斤， 然後分成三包 兩包放冰箱 過幾天再次 也可以剝蝦仁 ，

3鍋里倒入適量的油 煸炒姜蒜出香味，倒入條蝦煸炒，加料酒，適量的鹽 、生抽、糖，翻炒一下，然後加杭椒繼續煸炒，炒的時候會有水分滲出，沒有關係 ，等水分差不多收乾了，放入蔥段翻炒一下，鮮美的燒汁海條蝦做好了。

4出鍋裝盤享用，蝦非常鮮美。