原料

牛肉、五花肉: 看喜好， 花蛤: 一小盤的量，看喜好， 大蝦: 8隻， 西葫蘆、土豆、口蘑、豆芽菜、青菜、香菜、豆腐、洋蔥: 適量， 韓式大醬、韓式辣醬: 各三湯匙，看口味偏好， 二次淘米水: 適量， 辣椒面、鹽: 少許

步驟

1牛肉、五花肉切小片，洋蔥切絲，入油鍋炒至七成熟，盛出備用

2鍋內加淘米水、韓式大醬和辣醬攪拌均勻，等煮開鍋

31⃣️加入切片/切塊的西葫蘆、口蘑、土豆、豆腐；煮至開鍋 2⃣️加入豆芽菜、花蛤、大蝦、炒熟的肉片煮至開鍋 3⃣️最後放入青菜秧，撒上香菜碎和辣椒麵。嘗一口湯的味道?

小技巧

Tips：1⃣️蔬菜按易熟程度次序放入； 2⃣️花蛤加油和鹽吐沙。