紅棗: 4粒, 銀耳: 1大朵, 龍眼: 4顆, 鮮百合: 2頭, 冰糖: 10粒, 礦泉水: 1湯碗
1銀耳泡發洗凈,去除硬根,撕成小片。
2紅棗去核,撕成塊。
3鮮百合去根蒂洗凈分瓣。
4龍眼去皮,沒有桂圓,若有桂圓替代甜度應該更自然。
5四個主料加冰糖和水,高壓鍋調到湯選項,估計40分鐘左右。
6可以趁熱喝,也可以放溫加入蜂蜜。