金針菇白菜瘦肉年糕湯

原料

瘦肉: 量自行調整, 白菜: 1棵, 金針菇: 1捆, 年糕: 半碗

步驟

1豬肉切絲,白菜弄小份些。

2先將豬肉炒半熟。盛起。

3然後新鍋里放入水和金針菇等待水煮開。

4水開後,放入白菜和瘦肉,繼續煮開。

5煮開後,放入半勺醬油,一勺鹽,(味道不夠,自行添加)再繼續煮1分鐘左右。期間準備三分之一碗白糖。

6可以開吃了。吃的時候年糕可以蘸糖吃。


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