魚腩: 2塊， 豆腐: 250g， 蔥姜蒜: 適量， 五香粉: 少許
1魚腩切塊，拍上薄面，炸至金黃
2豆腐切塊炸至金黃
3蔥姜蒜嗆鍋，五香粉炒香，倒入開水
4加入魚腩和豆腐，蓋蓋兒燉20分鐘，出鍋✌?
魚腩拍薄面再炸可以防止炸鍋 五香粉至關重要，一定要炒香