雞蛋: 30個, 細砂糖525: 克, 低筋麵粉: 600克, 泡打: 10克, 吉士粉: 40, 蛋糕油: 60, 牛奶: 150, 液態酥油: 180, 牛奶: 克
130個全蛋
2加入砂糖
3打至發泡
4稱量麵粉
5加入泡打,牛奶香粉
6加入蛋糕油
7稱量牛奶
8雞蛋發泡後加面
97分發+牛奶,中速
10低速加油
11裝盤,180/170,五十分鐘
12熱氣騰騰
13搞定
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