原料

湯底#: ， 牛蒡: 1根， 山藥: 半根， 有機白蘿蔔: 1根， 有機胡蘿蔔: 1根， 紅蘋果: 1顆， 贊皇蜜棗: 6枚， 有機生薑: 1塊， 干香菇: 10朵， 干海帶段: 5片， 乾貝: 15粒， 生抽: 4湯匙， 鹽: 1湯匙， 農夫山泉礦泉水: 1L， 煮料#: ， 冬瓜: 100g， 捲心菜葉: 5片， 水果玉米: 1根， 娃娃菜葉: 5片

步驟

1將全部食材洗凈. 將牛蒡,山藥,白蘿蔔,胡蘿蔔輕刮表皮污泥後切段;蘋果去蒂去核後切4塊;與紅棗,生薑,香菇,海帶,乾貝,一起入陶瓷鍋,加1L礦泉水. 煮物即食, 湯即飲.

2高火煮沸後，調至文火

3加生抽4湯匙，鹽1湯匙

4將其它煮物:冬瓜去皮切塊，玉米切段，捲心菜葉，娃娃菜葉打結，入鍋。 （亦可不加煮物） 慢燉1小時，關火。 煮物即食，湯即飲。