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原料
豬肉: 500克, 叉燒醬: 80克, 白酒: 15克, 蒜: 4瓣, 蜂蜜: 30克
步驟
1豬肉洗乾淨,切拳頭大小,最好是條狀,加入白酒腌二十分鐘,蒜剁碎
2往肉里加入叉燒醬和蒜泥拌均勻
3腌制至少24小時
4擺在烤架上,下面用烤盤接著
5刷上一層蜂蜜
6烤箱200度,烤20分鐘
7取出來,再刷一層蜂蜜,翻一面,刷一層蜂蜜
8烤箱200度,烤20分鐘,即可
豬肉: 500克, 叉燒醬: 80克, 白酒: 15克, 蒜: 4瓣, 蜂蜜: 30克
1豬肉洗乾淨,切拳頭大小,最好是條狀,加入白酒腌二十分鐘,蒜剁碎
2往肉里加入叉燒醬和蒜泥拌均勻
3腌制至少24小時
4擺在烤架上,下面用烤盤接著
5刷上一層蜂蜜
6烤箱200度,烤20分鐘
7取出來,再刷一層蜂蜜,翻一面,刷一層蜂蜜
8烤箱200度,烤20分鐘,即可