掛麵: 看幾人要， 醬油: 適量一勺， 杯子: 小一點， 生抽: 適量一半勺， 鹽: 適量少放， 花椒油: 適量一點
1先熱水把掛麵煮熟，但湯不要
2讓掛麵再冷一下，在這時候可以做醬料，按自己的口味做
3把冷好的掛麵放進杯子裡，再把醬放進去，拌一下就可以吃了