成都擔擔麵^_^荷馬私廚

原料

豬肉餡: , 蔥姜: , 泰椒: , 黃豆醬:

步驟

1如圖,加了一點蘿蔔乾~

2熱鍋涼油,煸出水分,加蔥姜炒香,黃豆醬,生抽,料酒炒,適量鹽~

3來一點郫縣豆瓣醬,炒香,兩勺熱水,略微燉一下

4盛出備用

5麵條店購買最細的鮮麵條

6水開以後,一人份的麵條,最多10秒

7盛出,澆上炒好的肉醬

8香蔥,泰椒

9加入

10看著如何?有沒有食慾?


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