原料

螃蟹: 兩隻， 青蔥: 一塊錢的量， 姜: ， 料酒: 少許， 醬油: ， 蚝油: ， 鹽:

步驟

1關於螃蟹的處理方法：請女漢紙徒手剝開，然後刷乾淨

2準備好

3切斷

4爆香姜

5螃蟹和蔥的大條的地方放進去一起

6放入料酒，關上鍋蓋，燜上一會兒

7加入醬油，蚝油調味，還不行的，加鹽

8加入蔥綠色的地方

9顏色變深紅了，試下味道

10裝盤，吃吧！

小技巧

超快手