自製巧克力球~

原料

天然可可粉: 「X」 克, 豆腐: 「2X」 克, 蜂蜜: 適量, 花生碎: 適量, 白芝麻: 適量, 椰蓉碎: 適量

步驟

1首先準備材料~主角登場:豆腐+可可粉 (沒錯你沒看錯!主材就這兩樣!) 食材比例———豆腐:可可粉=2:1 可以根據自己想做的量配比

2料理機準備就緒! 首先放入2X克豆腐,可以用刀粗略劃幾刀,不劃也沒關係,很好打碎。

3第二步,放入X克可可粉 第三步,放入適量蜂蜜(用於調節甜味) 第四步,可以放一點點水,我準備的北豆腐買完放了一天水分滲出來有點乾了,所以要加點水才行(也可以放牛奶!) 【我的料理機罐子很小,所以要分成好多好多次打…記住每次都要保持2:1就行】

4這就是我分了N次打完的…巨大一盆… 一斤的豆腐啊…一口氣全都做了…(因為覺得占一次傢伙…反正都要刷…還有就是一塊豆腐剩下一半也不值當炒著吃了…額…)

5接著就是做花樣的附加步驟了 花生碎:花生米用料理機打碎,記住不要太碎…大顆粒比較好看 (家裡還有椰蓉碎、白芝麻,也可以一起用)

6噹噹噹噹~ 一共兩大盒…有三種口味嘿嘿 放在冰箱裡,隨時可以拿來吃,健康美味~

7放個特寫照哈哈,美美噠小糰子?


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