原料

椰汁: 適量， 木瓜: 半個， 糖或煉乳: 10克， 牛奶: 少許， 西米: 80g

步驟

11.木瓜切成小塊，牛奶一到兩勺和砂糖或者煉乳混合，微波爐熱一下，待糖融化，和木瓜一起倒入料理機打成果泥

2西米鍋里燒開水倒入，小火煮10分鐘到15分鐘，關火燜一會，待白芯看不見了可以冷水過一下冷卻。

3將果泥倒入碗里，再放入冷卻的西米露，到入剩餘牛奶和椰汁，裝飾上切好的木瓜肉里了。可以放上薄荷葉裝飾。