原料

雞蛋: ， 青菜:

步驟

1青菜放到沸水中燙三分鐘後撈起

2熱鍋涼油 待油熱後 打入雞蛋 雞蛋快熟了 淋上生抽 撒鹽盛出

3鍋里加入涼水 沸騰後放入麵條 煮5-8後 待麵條完全透明後 盛出 加雞蛋和青菜