低筋粉: 100g， 泡打粉: 3g， 雞蛋（中）: 2個， 牛奶: 100ml， 鹽: 一小撮， 芝士粉: 40g， 美乃滋: 25g， 甘栗仁: 50g， 蘿蔔絲鮓: 適量
1低筋粉泡打粉混合過篩，加一小撮鹽，加入雞蛋用蛋抽攪拌均勻無乾粉，牛奶分3到4次加入，每次都要攪拌到看不到牛奶的狀態再加入下一波繼續攪拌
2加入芝士粉和美乃滋攪拌均勻
3甘栗仁倒進去拌一拌~麵糊入模，表面撒上蘿蔔絲鮓
4烤箱預熱，180度30-40分鐘，用牙籤試熟即可，熱吃熱吃熱吃！