原料
吐司方包: 3塊， 雞蛋: 3個， 黃油: 一小塊， 鹽: 適量
步驟
1在案板上鋪上保鮮膜，把一片吐司放在保鮮膜上面
2用圓形的餅乾模在吐司中間摳出一個圓洞來
3用水果挖球器沿著圓洞的四周對稱地摳出6個小圓來
4依次把三片吐司都摳好，使吐司中間出現一個花朵的形狀
5平底鍋小火加熱，把黃油分成3份，每次融化1份
6黃油融化後，放進一片吐司，煎至金黃後翻面
7往吐司的花形洞裡磕進一個雞蛋，均勻灑上少許鹽，小火慢慢把雞蛋煎熟即可
8一、兩塊吐司煎蛋，加上一杯牛奶或豆漿，再來點水果，這個早餐（或下午茶）也蠻不錯了吧
小技巧
1、用黃油煎吐司會更香更美味哦！ 2、想要煎出熟透的雞蛋，就要蓋上蓋子，用最慢的火來煎（這是薇薇小廚在微博上告訴我的哈，謝謝） 3、可以發揮你的創意，挖成四個花瓣、五個花瓣的花形也漂亮，挖成其他的比如心形、星形等，可以用各種餅乾模壓出不同的形狀來。
