土豆: 2個(材料都根據吃的量自己定)， 洋蔥: 1個， 胡蘿蔔: 1根， 米飯: 一碗， 咖喱醬塊: 4塊
1首先 土豆切塊(大小按自己口味，適中就好)洋蔥切段 胡蘿蔔切塊 (大小都是適中就好)
2熱鍋 倒入少許油 把切好的材料放進鍋里翻炒 30秒左右 放水 水和食材的比例是2:1就好
3中火 蓋鍋蓋煮 7~8分鐘左右 用勺子把表面的浮油撇掉 加入咖喱醬塊 材料的多少按吃飯人數定 人多就多準備些咯 材料多加的咖喱醬塊也就會多 一般一個人的量我會加4塊(一般是6塊一個袋裡)
4以後繼續煮 攪拌 待整個醬塊溶解 鍋里的水呈漿糊狀 土豆煮的也比較軟了就可以關火了 澆在準備好的米飯上就OK了！
個人覺得這麼做超級好吃~而且還很簡單~童鞋們你們學會了嗎？快去做試試吧