咖喱檸檬彩絲

原料

雞肉絲兒: , 黃瓜絲兒: , 紫菜絲兒: , 洋蔥絲兒: , 煎蛋絲兒: , 蘿蔔絲兒: , 咖喱醬兒: , 檸檬汁兒: , 黑椒汁兒: , 還可以撒點芝麻喲~:

步驟

1全部變成絲兒!

2雞胸肉先下料酒、薑片煮熟!放涼撕成絲兒!其實我覺得切也不錯,不過不知道有木有紋路講究呢?

3根據自己喜歡的口感,分別把青瓜絲,洋蔥絲,胡蘿蔔絲焯水!青瓜絲不能煮久了!會變黃的!!

4單手打蛋【我只是想表達我會單手打蛋了!】加點黑椒汁兒,下不粘鍋【我用俺家可愛滴電飯鍋君】煎個蛋餅~然後切絲~

5然後就是艱難的擺盤啦!!!

6最後完成淋上咖喱和檸檬汁!

7來張平面!【本來用這張做封面...可是覺得拍的不好,還是算咯~】

小技巧

其實可自已搭配喲~反正都是絲兒!


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