蕎麥冷麵

原料

蕎麥麵條: 一把, 三文魚: 50g, 黃瓜或椰菜: 適量, 蘋果: 半個, 雞蛋: 1個, 蔥: 少量, miso: , 生抽: , 糖: , 雪碧: 20ml, 辣椒醬:

步驟

1三文魚放烤箱180度20分鐘,烤好後切片放涼,另開一鍋煮雞蛋至熟,涼涼切一半,黃瓜或椰菜切絲,蔥切碎備用

2鍋中燒水煮蕎麥麵條,三分鐘煮熟後入冷水中激涼。

3水不要倒掉,加入miso,生抽,糖,煮開後靜至30分鐘,入雪碧,放冰箱冷卻10分鐘。這就是冷麵湯

4在一大碗中先放入冷麵,蘋果片,黃瓜絲,半個雞蛋,三文魚片,接著放一勺辣椒醬,最後倒入冷麵湯,撒上少許蔥花即可。


相關菜譜

  • 【蕎麥冷麵】
  • 蕎麥冷麵
  • 蕎麥冷麵
  • 蕎麥冷麵
  • 蕎麥冷麵
  • 蕎麥冷麵
  • 蕎麥冷麵
  • 蕎麥冷麵
  • 綠茶蕎麥冷麵
  • 中式蕎麥冷麵
  • 蕎麥麵(冷麵)
  • 韓國蕎麥冷麵
  • 朝鮮蕎麥冷麵
  • 綠茶蕎麥冷麵
  • 日式蕎麥冷麵
  • 三款蕎麥冷麵
  • 抹茶蕎麥冷麵
  • 韓式蕎麥冷麵
  • 蕎麥雜拌冷麵
  • 蕎麥雜拌冷麵
  • 日式蕎麥冷麵
  • 快速朝鮮冷麵(蕎麥麵)
  • 暖醬豆腐蕎麥冷麵沙拉
  • 麻醬雞絲蕎麥冷麵
  • 減脂雞絲蕎麥冷麵
  • 夏日美味-日式蕎麥冷麵
  • 日式冷麵- ざる蕎麥
  • 冷麵
  • 冷麵
  • 冷麵
  • 冷麵
  • 冷麵
  • 冷麵
  • 冷麵
  • 冷麵