牛奶: 200ml， 西瓜: 100g， 椰奶: 100ml， 吉利丁粉: 5g， 細糖粉: 適量
1牛奶，椰奶，適量糖粉充分混合
2西瓜剃籽切成小丁備用
3將牛奶椰奶糖粉煮開，放入吉利丁粉，攪拌均勻後關火。用麵粉篩篩出泡沫和雜質。最後將西瓜丁放入。
4裝入布丁罐，蓋上蓋子，放冰箱冷藏2小時以上。