西葫蘆蝦皮炒肉

原料

西葫蘆: 1個, 豬肉: 適量, 蝦皮: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 五香粉: 適量

步驟

1西葫蘆一個,習慣叫它角瓜。

2去皮,去籽。

3插絲器插絲,也可以切片。

4鍋內熱油後,放入肉,翻炒到肉表面焦黃色。

5放入西葫蘆和蝦皮,翻炒一下。

6放入鹽,五香粉,生抽,繼續翻炒到軟爛,加一些水澱粉勾芡。

7出鍋嘍。

小技巧

加了生抽顏色會變暗,介意顏色可以不放生抽,味道更鮮。 西葫蘆切片做法一樣。 水澱粉勾芡後色澤會更好看,味道也比較好。


相關菜譜

  • 蝦皮清炒西葫蘆
  • 西葫蘆炒肉
  • 西葫蘆炒肉
  • 西葫蘆炒肉
  • 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子
  • 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子
  • 西葫蘆蝦皮滑蛋
  • 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子
  • 西葫蘆絲炒肉
  • 番茄西葫蘆炒肉
  • 西葫蘆炒雞胸肉
  • 午餐肉炒西葫蘆
  • 太空西葫蘆椒炒肉
  • 西葫蘆炒雞脯肉
  • 炒西葫蘆
  • 炒西葫蘆
  • 炒西葫蘆
  • 炒西葫蘆
  • 炒西葫蘆
  • 西葫蘆肉盒子
  • 西葫蘆釀肉
  • 蝦肉西葫蘆
  • 胡蘿蔔西葫蘆絲蝦皮蛋餅
  • 塔香西葫蘆炒肉碎
  • 我的家常菜之——西葫蘆炒蝦皮的做法
  • 蝦皮炒毛豆
  • 豇豆炒蝦皮
  • 蝦皮炒小白菜
  • 蝦皮炒冬瓜
  • 胡蘿蔔炒蝦皮
  • 蝦皮炒涼粉
  • 茄子炒蝦皮
  • 絲瓜炒蝦皮
  • 青椒炒蝦皮
  • 蝦皮炒白菜