南瓜: , 白糖: , 糯米粉: , 紅豆餡:
1南瓜切塊大火蒸10分鐘蒸熟,加入白糖,用勺子壓爛
2(儘量把南瓜蒸出來的水倒掉,因為南瓜本身很多水,不然要很多糯米粉才行) 加入糯米粉不斷攪勻(我加了很多糯米粉才弄到不黏手)
3像包湯圓一樣把紅豆餡包進去,壓扁成南瓜餅狀,放進鍋里煎,一定得小火
4不壓扁也能做湯圓哦,南瓜紅豆湯圓,也不錯哦