原料

花蛤: 蟶子， 蝦: 蔥花

步驟

1熱鍋鋪鹽（按個人口味清淡決定量），不放水哦

2放殼類海鮮（可在最上層灑少量鹽，據口味）；若想

3出鍋，裝盤，灑蔥花

小技巧

全程不放水，若出鍋前咸了，加水沖淡燒開出鍋