南瓜木耳湯

原料

南瓜: 克, 木耳: 適量, 冰糖: 幾顆, 紅棗: 幾顆, 枸杞: 幾顆

步驟

1用水浸泡干木耳 泡發後木耳會很多,所以要自己控制一下不要放很多進去泡

2將泡發的白木耳摘成一小片一小片

3南瓜去皮切塊

4把所有材料放進高壓鍋

5煮熟後打開用湯勺攪拌一下把大塊南瓜攪成小塊,湯汁會更稠啦

小技巧

也可以用鍋煮,但是個人喜歡高壓鍋更快更省力✌️。冰糖的量自己把握,想吃甜點就多放一點,想原味可以少放一點


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