鹽: 半勺， 綿白糖: 一勺， 料酒: 一勺， 老抽: 一勺半， 豬肉: 500g， 生抽: 一勺， 雨露: 2勺， 胡椒粉: 一勺， 蜂蜜: 諾干， 白芝麻: 若干
1首先準備一斤肉糜，入菜籃子裡洗洗，去肉腥味，然後把水分擠干，涼一個小時，會出來一些血水哦
2然後半勺鹽，一勺白糖
3帶個一次性手套先抓均勻了！
4接著放兩勺料酒，一勺半老抽，一勺生抽！在抓個一兩分鐘
5關鍵的步驟來了。加兩勺雨露，一勺黑胡椒粉！ 抓均勻來，就哦啦
6揉均勻後放置一個小時入味，個人感覺時間越久越入味
7準備錫紙，先在上面刷一層油！先把一半的肉放上面，在在肉上面放一層保鮮膜，開始擀起來
8擀平後在把上面的保鮮膜撕掉，撒芝麻，並輕輕拍平！
9讓烤箱先預熱，空烤180度10分鐘！在把肉放進去烤，200度烤15分鐘，好後拿出倒掉盤子的水。在上面刷蜂蜜，在進去烤5分鐘，在抓出來，翻一面刷蜂蜜，在烤5分鐘，就ok了
最好都買瘦肉，不然肥的烤了會變沒掉，就會一個洞一個洞的。 切記撒白芝麻好看又香，黑芝麻效果沒他好！